Kính thưa quý vị và các bạn,
Tất cả sự sống trên trái đất đều phụ thuộc vào nước và vòng tuần hoàn nước. Nước ảnh hưởng quyết định đến khí hậu và là nguyên nhân tạo ra thời tiết. Năng lượng mặt trời sưởi ấm không đồng đều các đại dương đã tạo nên các dòng hải lưu (gulf stream) trên toàn cầu. Dòng hải lưu vận chuyển nước ấm từ vùng Vịnh Mexico đến Bắc Đại Tây Dương làm ảnh hưởng đến khí hậu của vài vùng Châu Âu.
Nước là thành phần quan trọng của các tế bào sinh học và là môi trường của các quá trình sinh hóa cơ bản như quang hợp. Trái đất có khoảng 1,38 tỉ km³ nước. Trong đó 97,4% là nước mặn trong các đại dương, phần còn lại 2,6% là nước ngọt, tồn tại chủ yếu dưới dạng băng tuyết đóng ở hai cực của trái đất và trên các ngọn núi cao, chỉ có 0,3% nước trên toàn thế giới (hay 3,6 triệu km³) là có thể sử dụng làm nước uống. Việc cung cấp nước uống sẽ là một trong những thử thách lớn nhất của loài người trong vài thập niên tới đây. Nguồn nước cũng đã là nguyên nhân gây ra một cuộc chiến tranh ở Trung Cận Đông.
Trong khi đó, nước chiếm từ 55% đến 60% trong thân thể con người. Nước có rất nhiều trong xương, chiếm 22%, trong những mô bắp thịt (lean muscle tissue) đến 75%, và trong máu lên đến 95%. Vì nước rất cần thiết cho cơ thể chúng ta, cho nên ta sẽ không thể sống còn nếu không có nước trong suốt 3 ngày.
Nhân loại ngày nay quá bận rộn, chạy đua với thời gian, với những tiện nghi của vật chất, nên thay vì uống nước, họ lại uống nước ngọt là nước chứa quá nhiều chất đường. Theo một nghiên cứu gần đây có 2/3 những người trưởng thành đã không uống đủ nước để duy trì được sức khỏe tốt.
Để có một thân thể khỏe mạnh, ít đau yếu bệnh tật, chúng ta đừng chờ đến khát mới uống nước, mà phải có thói quen uống nước đều đặn, liên tục. Bởi vì chờ đến khi cơ thể báo khát nước, thì cơ thể đã mất đi từ 1 đến 2 ly nước rồi. Lúc đó, vì thiếu nước nên tim phải đập nhanh hơn, máu bị đặc lại hơn bình thường, phản ứng chậm lại, và các bắp thịt bị co rút lại mà từ bình dân gọi là vọp bẻ. Nếu tình trạng nầy kéo dài thì ta sẽ dễ bị bệnh. Vì vậy nhớ uống nước trước khi thấy khát. Uống nước đủ sẽ giúp quý vị khỏe mạnh hơn, linh hoạt hơn, nhất là tươi trẻ hơn, vì người có đủ nước thì da dẻ hồng hào, có nụ cười tươi tắn vì cảm thấy sảng khoái trong thân thể. Cũng nên uống một ly nước lạnh trước khi đi ngủ để cơ thể có đủ nước, khi thức giấc ta sẽ thấy sảng khoái vô cùng.
Có người lại nghĩ là nên uống rượu thay vì uống nước, và họ nói rằng: Đừng uống nước, nước chỉ dành cho ngựa uống, mình phải uống bia rượu. Thật ra, những thức uống có rượu và caffeine không thể nào thay thế nước được. Những thức uống đó có chất lợi tiểu, kích thích cơ thể thảy ra nhiều nước, khiến cơ thể ta bị mất nước.
Nước cũng rất cần khi ta bị bệnh, vì khi ngã bệnh cơ thể ta bị mất nhiều nước. Để sớm lành bệnh cảm, ta nên uống nhiều nước hơn lúc bình thường.
Theo một tài liệu trong Medicine.Net thì nước giữ vai trò quan trọng trong cơ thể ta. Có 5 công dụng của nước như sau:
1. Nước giữ gìn dáng vóc ta. Quý vị có muốn giảm cân không? Nước sẽ tăng cường sự trao đổi chất và giúp bạn giảm cân, để có thân thể thon gọn. Quý vị hãy uống nhiều nước trước bữa ăn để không ăn quá nhiều. Uống nhiều nước cũng giúp làm nóng bộ máy chuyển hóa.
2. Nước thúc đẩy năng lượng. Nếu quý vị cảm thấy kiệt sức, hãy uống nước ngay, chính quá trình khử nước trong cơ thể khiến quý vị mất sức. Nước giúp máu vận chuyển oxi và những dưỡng chất cần thiết khác cho tế bào. Nếu cơ thể ta thiếu nước, tim sẽ làm việc khó khăn khi phải bơm máu đi khắp cơ thể.
3. Nước giúp ta giảm sự căng thẳng (stress). Có bao giờ quý vị nghe lời đề nghị rằng: Khi tức giận vì một lời nói hay một cú shock nào đó, để tránh những phản ứng nông nổi hay những lời đáp trả thiếu suy nghĩ đáng tiếc, quý vị hãy uống cạn một ly nước lạnh. Sau khi uống xong, phản ứng ta sẽ khôn ngoan và đầy hiệu quả hơn. Vì 85% mô não là nước, nên nước lạnh sẽ giúp đầu óc ta làm việc tốt hơn.
4. Nước tạo cơ bắp rắn chắc. Uống nước thường xuyên giúp ta ngăn ngừa vọp bẻ, nước như là chất bôi trơn các khớp trong cơ thể. Khi cơ thể cỏ đủ nước, bạn có thể tập luyện thể thao lâu hơn, mạnh hơn mà không kiệt sức.
5. Nước nuôi dưỡng làn da. Những nếp nhăn sẽ sâu hơn khi ta bị mất nước, nước chính là kem dưỡng tự nhiên cho làn da của ta. Nước giúp tăng độ đàn hồi của da và làm gương mặt ta trông trẻ hơn. Nước cũng lấy đi các độc tố và cải thiện tuần hoàn máu giúp da đẹp.
Thánh Kinh cũng nói đến công dụng của nước dành cho muôn loài vạn vật để nhắc nhở chúng ta cần đến nguồn nước từ trời Ngài ban cho nhân loại để đem lại đời sống tâm linh lành mạnh. Thánh Kinh chép rằng: Nhờ các suối ấy hết thảy loài thú đồng được uống; Các lừa rừng giải khát tại đó (Thi-Thiên 104:11). Gốc nho đã được trồng nơi đất tốt, gần nơi nhiều nước, hầu cho nứt tượt, ra trái, trở nên cây nho tốt. (Ê-xê-chi-ên 17:8).
Thực vật cũng rất cần nước. Thánh Kinh ví sánh những ai đặt lòng tin mình vào Chúa Cứu Thế Jesus là Đấng Tạo Hóa, thì đời sống người đó ngập tràn phước hạnh. Lời Chúa hứa rằng: "Phúc cho người tin cậy Chúa Hằng Hữu và hoàn toàn hi vọng nơi Ngài. Người ấy giống như cây trồng gần dòng nước, đâm rễ đến lòng sông, gặp mùa hạn hán cũng không lo sợ, lá cứ xanh tươi, dù không mưa liên tiếp cả năm vẫn cứ ra trái không dứt" (Giêrêmi 17:7-8)
Chúa Cứu Thế Jesus phán rằng: Trước hết các con phải tìm kiếm Đức Chúa Trời để được Ngài tha tội và ngự trị trong lòng, Ngài sẽ cung cấp đầy đủ mọi nhu cầu cho các con. Vì thế, các con đừng lo âu về tương lai. Ngày mai sẽ lo việc ngày mai; nỗi khó nhọc từng ngày cũng đã đủ rồi. (Mathiơ 6:33-34)
Từ ngữ ‘lo’ Chúa nói ở đây, trong nguyên ngữ Hy lạp là sự kết hợp giữa hai từ ‘phân chia’ và ‘tâm trí’ có nghĩa là ‘phân tâm’, người phân tâm là người phân vân, bất nhất, không quyết định được điều gì. Sự lo âu chẳng những không giúp ta sống thành công mà còn cướp đi niềm vui và hy vọng của chúng ta.
Vào ngày 14 tháng 8 năm 1989, tuần báo Time ký thuật lại một câu chuyện thương tâm của một người đàn ông ở East Detroit, Hoa Kỳ, đã chết vì mãi sống trong sự sợ hãi. Sau khi bị bọ chét từ giống chuột cắn, người này nghĩ là mình bị bệnh nguy hiểm Lyme mà hàng chục ngàn người sống tại Mỹ đã mắc phải, bịnh này có thể gây tê liệt, phong thấp và bệnh tim mạch. Từ đó anh sống trong lo sợ. Nỗi lo sợ càng lúc càng gia tăng, rồi một ngày kia anh lại sợ rằng mình đã lây bệnh cho vợ, dầu rằng các bác sĩ cho biết rằng anh không bị bệnh nguy hiểm đó, và bệnh nầy cũng không lây. Anh ta đã không tin lời bác sĩ. Sau cùng anh đã giết vợ rồi tự sát. Tại hiện trường, người ta đã tìm thấy những tờ giấy nói về chứng bệnh nguy hiểm nầy, và giấy hẹn của bác sĩ. Chính cái lo âu không đâu của anh đã dẫn đến hậu quả thật bi thương.
Nhưng làm thế nào để chúng ta thắng được sự lo âu, sự hoang tưởng? Câu trả lời là hãy đến với Chúa Cứu Thế, Đấng Tạo Hóa trong thân xác con người. Ngài dạy ta rằng thay vị sống trong lo âu, ta hãy đặt đức tin mình vào Ngài và sự chu cấp của Ngài trong mỗi giây phút của đời sống. Robert Burdette nói rằng “Có hai ngày trong tuần mà ta không cần phải lo hay bận tâm chi cả. Thứ nhất là ngày hôm qua và kế đến là ngày mai.”
Như vậy nếu quý vị đặt lòng tin mình vào Đức Chúa Trời, trao mọi lo âu cho Ngài, thì Ngài sẽ giúp ta giải quyết mọi nan đề trong cuộc sống ta. Đời sống nào đặt lòng tin cậy mình vào nơi Chúa thì sẽ vô cùng phong phú như lời hứa của Chúa: "Người đó giống như cây trồng gần dòng nước, đâm rễ đến lòng sông, gặp mùa hạn hán cũng không lo sợ, lá cứ xanh tươi, dù không mưa liên tiếp cả năm vẫn cứ ra trái không dứt." (Giê rê-mi 17:7-8) Chúa là Nguồn nước sống, ai đến với Chúa tâm linh chẳng hề khát, ai tin Ngài sẽ được thỏa mãn linh hồn.
Chúa yêu quý vị, Chúa đã giáng trần vì quý vị và hy sinh tánh mạng cho quý vị, để quý vị sống trong phước hạnh ở trên trần thế và hưởng sự vĩnh phúc trong cõi vĩnh hằng.
Kính chào quý vị và các bạn.